طمأن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، المغاربة، بأن لحوم الأغنام التي كانت مخصصة لأضاحي العيد جيدة، مفندا الأخبار الي تم الترويج لها لحوم الأغنام تحتوي على مواد مسرطنة.
وأكدت “أونسا”، في بلاغ لها، أن صحة القطيع الوطني من الماشية جيدة، ويتم تتبعها باستمرار طول السنة في جميع أنحاء التراب الوطني من قبل المصالح البيطرية التابعة للمكتب والأطباء البياطرة الخواص، بتعاون مع السلطات المحلية.
وأوضح البلاغ، أنه “فيما يخص الأدوية البيطرية، فوصفها واستعمالها يتم حصريا من طرف الأطباء البياطرة، وذلك بعد التشخيص المسبق لأي حالة مرضية وتحديد الدواء البيطري المناسب، وذلك طبقا للقوانين الجاري بها العمل”.
وأشار إلى أنه “بالنسبة للقاحات، فهي مواد بيولوجية مخصصة لوقاية الحيوانات من الأمراض وتعزيز مناعتها، ولا تشكل أي خطر على صحة الإنسان أو الحيوان او البيئة، وهي مواد تستعمل فقط من طرف المصالح البيطرية التابعة (أونسا) والأطباء البياطرة الخواص في إطار برامج الوقاية من الأمراض الحيوانية”.
وفيما يتعلق بالمضادات الحيوية، شدد البلاغ ذاته، على استعمالها في حالات خاصة، وعند الضرورة، من طرف الطبيب البيطري، بعد تشخيص المرض من أجل علاج الماشية، وعدم استغلالها لأغراض وقائية في أي حال من الأحوال.
ومن جهة أخرى، أبرز أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يقوم بتنفيذ برنامج وطني سنوي لمراقبة بقايا الأدوية البيطرية، بما فيها المضادات الحيوية في اللحوم المعدة للاستهلاك، ويشمل هذا البرنامج أخذ عينات يتم تحليلها في مختبرات أونسا، مشيرا أن نتائج التحاليل المخبرية تؤكد خلو اللحوم من أي بقايا الأدوية البيطرية.
كما تخضع الحيوانات الموجهة للاستهلاك، يضيف البلاغ، لمراقبة صحية يومية بالمجازر على الصعيد الوطني من طرف المفتشين البياطرة، حيث تشمل هذه المراقبة أيضا، معاينة آثار حقن أدوية بيطرية، ولا يتم ختم اللحوم والسماح لها بمغادرة المجازر إلا بعد التأكد من جودتها وسلامتها الصحية.
