بعد تداول تحذيرات عبر مواقع التواصل الاجتماعي حول وجود أدوية بيطرية قد تؤثر على صحة المغاربة عند استهلاك لحوم الأغنام، خرج المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) لتوضيح الوضع وتقديم طمأنة للمواطنين بشأن سلامة اللحوم الموجهة للاستهلاك.
و في توضيح رسمي، أكد المكتب أن جميع اللحوم التي يتم عرضها للاستهلاك تخضع لرقابة دقيقة ومنظمة، وأن الأدوية البيطرية المستخدمة تُوصف وتُدار حصريًا من قبل الأطباء البيطريين بعد تشخيص أي حالة مرضية وتحديد العلاج المناسب وفقًا للوائح القانونية المعمول بها.
و فيما يتعلق باللقاحات، أوضح المكتب أن هذه المواد البيولوجية مخصصة لوقاية الحيوانات من الأمراض وتعزيز مناعتها، مشيرًا إلى أنه لا يوجد أي خطر على صحة الإنسان أو الحيوان أو البيئة من هذه اللقاحات، فهي تستخدم فقط من قبل المصالح البيطرية التابعة لأونسا أو الأطباء البيطريين المعتمدين في إطار برامج وقائية متخصصة.
أما بالنسبة للمضادات الحيوية، أفاد المكتب بأنها تُستخدم فقط في حالات علاجية خاصة وتحت إشراف الطبيب البيطري، ولا يتم اللجوء إليها لأي غرض وقائي. كما شدد على أن الأطباء البيطريين يتخذون هذا القرار بناءً على تشخيص دقيق للأمراض التي قد تصيب الماشية.
كما أشار أونسا إلى أنه يتم تنفيذ برنامج رقابي وطني سنوي لمراقبة بقايا الأدوية البيطرية في اللحوم المعروضة للاستهلاك، بما في ذلك المضادات الحيوية. يتضمن هذا البرنامج جمع عينات من اللحوم لتحليلها في مختبرات أونسا، وقد أظهرت نتائج التحاليل المخبرية خلو اللحوم من أي بقايا للأدوية البيطرية.
و أضاف المكتب أن اللحوم الموجهة للاستهلاك تخضع لفحص صحي يومي في المجازر الوطنية من قبل مفتشي الصحة البيطرية، حيث يتم أيضًا فحص آثار أي أدوية بيطرية قد تكون قد استخدمت. ولا يُسمح بتسويق اللحوم أو ختمها إلا بعد التأكد التام من جودتها وسلامتها.
و في ختام البيان، أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن صحة القطيع الوطني من الماشية في حالة جيدة ويتم مراقبتها بشكل مستمر على مدار السنة من قبل المصالح البيطرية التابعة لأونسا والأطباء البيطريين الخواص، وذلك بالتعاون مع السلطات المحلية.
و تأتي هذه التوضيحات في وقت انتشرت فيه تحذيرات على منصات التواصل الاجتماعي من خلال مقاطع فيديو تزعم أن لحوم الأغنام تحتوي على مواد سامة قد تؤثر على صحة الإنسان إذا تم تناولها قبل مرور 60 يومًا على حقن الحيوانات.
المصدر : فاس نيوز ميديا
